Žiedinio kopūsto kotletai

Žiedinio kopūsto kotletai
Produktai:

1 kalafioras(žiedinis kopūstas);
truputis druskos;
truputis pipirų;
2 skiltelės česnako;
1 kiaušinis;
0.5 svogūno;
50 gr. fermentinio sūrio;
50-70 gr. miltų;
džiūvėsėlių apvoliojimui;
aliejaus kepimui.

Gaminimas:

Žiedinį kopūstą išverdame 15 min., nusunkiame ir sugrūdame (su blenderiu). Dedame druską, pipirus, smulkintą česnaką, svogūną, kiaušinį, tarkuotą sūrį ir beriame miltus. Gerai išmaišome. Tešla lipni gavosi, tad darant kotletukus, reikia rankas drėkinti pastoviai. Padarius kotletuką, apvolioti džiuvėsėliuose.
Į įkaitintą aliejų dedame kotletus ir gražiai iškepame.
Patiekiame su grietine.
Skanaus.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą