Itin traškūs čeburėkai

  • on 7 sausio, 2016
  • Patinka!
Itin traškūs čeburėkai. cebureku receptas
Produktai:
Tešla:
250 ml. pieno;
1 v.š. majonezo;
2-3 g. druskos;
2-3 stiklines miltų, kad tešla neliptų prie rankų.
Įdaras:
300 g. mėsos faršo;
1 vnt. svogūnas (didelis);
pipirai, druska;
50~70 ml. vandens ar buljono.
Čeburekų gaminimas:
Itin traškūs čeburėkai. Į pieną sudėti majonezą, suberti druską, išmaišyti berti miltus, užminkyti tešlą, dėti į šaldytuvą nors pusvalandžiui pailsėti tešlai.
Į faršą dedame smulkiai pjaustytą svogūną, beriame pipirus, druską, pilame vandenį arba (buljoną), viską išmaišome.
Išėmę iš šaldytuvo tešlą, gaminame čeburekus, (tešlą reikia kočioti plonai) verdame riebaluose ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių. Traškūs čeburekai pagaminti.
Skanaus.
Article Categories:
Čeburėkai Kibinai

Comments

  • Labai geras receptas. Kaip pirma kart darant gavosi labai gerai, tik vietoje pieno pyliau gazuotą mineralinį.

    Anonimiškas 2017 28 vasario 12:24

Parašykite komentarą

Nepraleisk! receptų ..