Kur naudojami lauro lapai?

Kur naudojami lauro lapai?

Lauro lapeliai suteikia maistui savotišką skonį ir aromatą. Jų dedama į sriubas, troškintos jautienos, kiaulienos, avienos patiekalus, įdarytas žuvis, marinuotus produktus, padažus.  Paprastai lauro lapelius į sriubas dedama 5 min. prieš baigiant virti, į antruosius patiekalus 10 min; ilgiau pavirus su lauro lapeliais, maistas kiek apkarsta.
Lauro lapeliai yra džiovinti visžalio medžio arba krūmo kilniojo lauro lapai.  Laikyti lauro lapelius reikia uždarame inde sausai.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...